{
    "title": "Beyin Hücrelerinin Yenilenmesi",
    "image": "https://www.beyin.gen.tr/images/beyin-hucrelerinin-yenilenmesi.jpg",
    "date": "21.01.2024 12:41:47",
    "author": "Zübeyde Taşpınar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Beyin Hücrelerinin Yenilenmesi,</b> insan beyni vücut fonksiyonlarının ve sinir sisteminin sürekliliğini sağlamak için gerekli olan en önemli organımızdır. İnsanları hayvanlardan ayıran en temel özellik insan beyninin hayvanlara oranla çok daha gelişmiş ve güçlü olmasıdır. Günümüzde halen beyin işlevlerine dair pek çok şey henüz bilinmemektedir. Yukarıda belirttiğimiz gibi insanları hayvanlardan ayrı tutan temel özellik insan beyninin daha gelişmiş bir şekilde olmasıdır. İnsanlara özgü olan bu farklılık ön beyinde daha belirgindir. Özellikle toplu iğne topuzu iriliğinde olan bir beyin hücresi, yaklaşık olarak 5 milyon kadar hücre barındırır. Beynin sol kısmı, vücudun sağ kısmındaki istemsiz kasları, beynin sağ kısmı ise sol kısımdaki istemsiz kasları etkileyerek kontrol altında tutar. Her an beynimize 100 milyon kadar uyarı ulaşır ancak bu uyarıların yalnızca 100 tanesinin beyin köküne ulaşmasına olanak vardır. Bu şekilde kontrol edildiği için örneğin saçınızın teninize değdiği veya ayakkabılarınızın ayağınıza değerek teması halinde hissedilenler gibi durumlarda her an beyin tarafından bilgilendirilmemiş olursunuz.</div><div><br></div><div>Beynin sol kısmı, dil kullanımı, rakamlar, ilmi incelemeler ve bunları değerlendirmelerde, beynin sağ kısmı ise hayal kurma, his, sezgi, müzik, sanat ve özellikle 3 boyutlu şemaların anlaşılabilmesi ile bağlanabilir. Bu sebepten dolayı bilim adamlarına sol beyin adamı, sanatçılar gibi yaratıcı kişiler içinde sağ beyin adamı gibi tabirler kullanılabilir. Özellikle beyin fonksiyonları 18-23 yaşları arasında fazlalaşır, 40 yaşın ardından hızla eksilir. Yaklaşık olarak günde 10 bin kadar hücre ölerek yok olur. Ama 60-70 yaşa kadar ölerek yok olan hücrelerin sayısı mevcut olan hücrelerin hemen hemen %5'i kadardır. Bu da demek oluyor ki beyne sürekli hücre takviye ediliyor. Vücutta bulunan ve kök hücre olarak isim verilen hücreler de beyin hücresi olabiliyor.</div><div><br></div><div>Beyni iyi kullanan ve tanıyan kişiler mutluluğu ve başarıya kavuşacaktır. Beyin sağlığıyla ilişkisi olan düzenli beslenme beynin işlevini sağlamak için oksijen ve doğal besinlerle beslenmesi şarttır. Bu nedenle genellikle uzun süreli seyreden beslenme bozuklukları genel olarak sinir sisteminde istenmeyen olumsuz etkilere neden olmakta ve beyinde istenmeyen kalıcı hasar oluşturabilmektedir. Tüketilen gıdaların insanın zekâsı, hafızası ve konsantrasyonunda oldukça önemli etkileri mevcuttur. Beynimiz bilindiği gibi vücudumuzun oran olarak ufak bir bölümünü yani gıdalarla takviye edilen enerjinin yaklaşık olarak %30'u kadarını harcar. Zekâ ve hafıza gelişimi doğrultusunda bazı farklı gıda kaynaklarının diğerlerine oranla önemi oldukça fazladır. Beyin hücreleri için B vitaminleri barındıran besinler ilk sırada yer almaktadır.</div><div><br></div><div>Beyin gelişiminde genellikle B grubu olarak bilinen vitaminlerle birlikte çinko, iyot ve demir gibi mineraller oldukça etkilidir. B vitaminlerinin payı özellikle beyindeki önemli reaksiyonların oluşturulabilmesinde ve zihinsel potansiyel bakımından büyük öneme sahiptir. Bunlarla birlikte beyni olumsuz etkilere ve strese karşı koruma altına almaktadır. Beyin için gerekli enerji sağlanmasında önemli oranlarda katkısı olan B vitamini eksikliği zekâ ve hafıza performansının zayıflamasına ve yorgunluğa sebep olur. Bu nedenle beynin sürekli ihtiyaç duyduğu vitaminlerin yeteri kadar alınmaması durumunda özellikle zihinsel fonksiyonlarda, hızlı düşünme, hafıza gücü, öğrenme, konsantrasyon, akıcılık, sözel yetenek, uyanıklık ve enerjik hissetme ve yaratıcılık gelişmelerinin en aza indiği hissedilebilmektedir. Bu nedenle beyin için mükemmel bir öneme sahip olan B vitaminlerinden olan, peynir, süt, yoğurt, kuru baklagiller, tavuk, hindi eti, kırmızı et, balık, yumurta, yer fıstığı, ay çekirdeği, ıspanak, domates, muz, brokoli ve kavun gibi B vitaminleri içeren gıdaların tüketilmesi oldukça önemlidir.</div><div><br></div><div>Beyin için ve beyin hücrelerinin yenilenmesi için demirin oldukça önemli bir konumu vardır. Çünkü beynin beslenebilmesi için demir beyne oksijen taşınmasında oldukça önemli bir yere sahiptir. Özellikle oksijenin beyne ulaşması ve bu oksijenin beyin tarafından alınarak kullanılmasına yardımcı olan kandaki hemoglobin ve de alyuvarların meydana gelmesinde demire ihtiyaç duyulmaktadır. Bu nedenle beyindeki hücrelerin yenilenmesi için mutlaka günlük beslememizde demir içeren gıdalara yer verilmesi oldukça önemlidir. Demir içeren gıdalar ise koyu yeşil renkli sebzeler, kırmızı et çeşitleri, domates, pekmez ve kuru baklagiller demir bakımından zengin içerikli gıdalardır. C-E vitaminleri bakımından zengin olan besinler beyin hücrelerini hasar görerek yok olmalarına engel olurlar. Ayrıca C vitamini özellikle demirin besinlerden daha kolay emilmesini sağlar. Beyin hücrelerinin bilindik bir özelliği ise doğumdan başlayarak ölüme kadar aynı sayılarda sabit kalabilmesidir.</div>"
        }
    ]
}