Beyin Çalıştıran Besinler Nelerdir?

Beyin Çalıştıran Besinler

Beyin çalıştıran besinler, beslenme uzmanları tarafından en çok incelenen konular arasında yer almaktadır. Aynı konu birçok bilimsel araştırmanın da konusunu oluşturmaktadır. Çünkü beslenmek için tüketilen besinler farkında olmadan da olsa beyin için faydalı olabilmekte ya da tam tersi zararlı olabilmektedir. Bu neden ile tüketilen besinlerin fayda ya da zarar sağlıyorlar ise iyi bilinmesi gerekmektedir. Bir insanın vücut ağırlığının ortalama %2 civarında bir ağırlığa sahip olan beynimiz için faydası olan besinler şunlardır;

Balık: İçeriğinde bulunan omega-3 yağ asidi trans yağ asitlerine oranla beyin için büyük önem taşıyan faydalı besinler arasındadır. Yapılan bilimsel araştırma sonuçlarına göre balıkta bulunan omega-3 yağ asitleri Alzheimer ve unutkanlık gibi beyin sağlığını olumsuz etkileyen sağlık sorunlarına karşı oldukça güçlü bir koruma sağlamaktadır. Haftada en az 2 kez balık ürünleri tüketilmesi önerilmektedir. Eğer balık tüketme imkânınız yoksa uzmanlar günde 1 gr omega 3 takviye ürünlerinden alınmasını önermektedirler.
Ceviz: Aynen balıkta olduğu gibi omega 3 yağ asitleri açısından oldukça zengin bir besindir. Hafıza konusunda güçlü bir hafızanız olmasını istiyorsanız günlük 3 tane ceviz tüketmeniz önerilmektedir.
Üzüm suyu: Dopamin salgılanmasını arttırarak problem çözme yeteneğini geliştiriyor.
Fasulye: Lif ve protein bir arada özellikle çocuklarda zekâyı açıyor.
Kırmızı ve turuncu renkli sebzeler: Özellikle domates, havuç ve kırmızı biberde bulunan antioksidan beynin daha uzun süre sağlıklı kalmasını sağlıyor.
Yaban mersini: Günde 5 porsiyon kadar meyve sebze tüketilmesi uzmanlarca yapılan önerilerden biridir. Günlük 3 yemek kaşığı dolusu yaban mersini tüketilmesi yeterli görülmektedir. Yaban mersini taze ya da kuru olarak tüketilebilir.
Tahıl: Beyin sağlığı için önem derecesi yüksek olan temel antioksidanlardan biri olan E vitamini tahıllarda bol miktarda bulunmaktadır. Bulgur, buğday, esmer pirinç, yulaf ve çavdar günlük besin tüketimlerinde mutlaka yer verilmesi gereken besinlerdir. Bazı sebzelerde de E vitamini bulunmaktadır bu sebzeler ıspanak, semiz otu, lahana ve kabaktır.
Patates: Kan şekerini dengeli olarak yükseltiyor bu sayede zekâ daha verimli çalışıyor.
Yoğurt: İçinde bulunan tirozin isimli madde hafızayı güçlendirip, beyni uyarıyor.
Kırmızı et: Düzenli olarak alınmaları gereken B, C, D, E vitaminler arasındadırlar. Bu vitaminlerin doğal olarak alınabilmeleri önemli avantajlarındandır. B 12 vitamini eksikliğinin olmaması için haftalık olarak 3 defa kırmızı et tüketilmesi önerilmektedir. Ayrıca yoğurt, süt ve yumurta tüketimi B 12 vitamini eksikliğini karşılamak için önemli besinlerdir.

Beyin sağlığı için sadece yukarıda belirtilen besinlerin tüketilmesi yeterli olmamaktadır. Aynı zamanda birtakım fiziksel egzersizler de yapılması gerekir. Örneğin kitap okumak, bulmaca çözmek, satranç oynamak gibi aktiviteler beyin için gerekli aktiviteler arasındadır.

Son Güncelleme : 21.01.2024 07:28:48

Beyin Çalıştıran Besinler ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Beyin Lobları

Beyin Lobları, İnsan beyninde beş ana lob bulunur ve bu lobların her birinin farklı görev ve işlevleri vardır. Lob; çizgi ve bölmelerle ayrılmış kısımlardır ve mikroskobik incelemeye gerek duyulmaksızın karar verilebilir.Beyin LoblarıFrontal (Ön) Lob...

Beyin Ödemi

Beyin Ödemi, beyin ödemi su ve sodyum içindeki artma sebebiyle beyin hacmindeki artış olarak tanımlanır. Beyin ödemi ile ilgili klinik bulgu ya yoktur ya da çok azdır. Ancak ciddi olduğunda beyin ödeminin çeşitli formlarını solunum ve dolaşımın medul...

Beyin Küçülmesi

Beyin Küçülmesi, Genellikle yaşlılarda ortaya çıkan ve halk dilinde bunama, tıp da ise demans veya Alzheimer adı verilen bir hastalıktır.Beyinde bulunan hücrelerin ölmesiyle birlikte beyin yavaş yavaş büzülmeye baslar ve küçülür. Beyin küçülmesi ve n...

Beyin Yanması

Beyin Yanması, Beyin, vücudumuza işlerlik kazandıran ve vücudumuzun yönetilmesini sağlayan sinirsel hücrelere sahip olan aşırı derece hassas bir organdır. İnsan beyni küçük olmasına rağmen yapmış olduğu işler oldukça büyüktür. Beynimiz olmasa vücudum...

Beyin Lezyonu

Beyin lezyonu, Beyindeki anormal doku yerlerine verilen addır. Herhangi bir test veya muayene yapılana kadar oluşan anormal durumlarına da beyin lezyonları adı verilir. Beyin lezyonları çok geniş anlama gelen bir terimdir, ki açık lezyon ve kapalı le...

Beyin Zonklaması

Beyin Zonklaması, Genellikle hafif ağrılarla başlayan ve bir süre sonra şiddetlenen bu ağrılar çoğunlukla başın bir tarafında veya gözün arka kısmında hissedilir. Bu ağrılar çoğu zaman sinüzit veya migren başlangıcı ağrılarıdır. Aşırı kafein alınması...

Beyin Uyuşması Neden Olur

Beyin uyuşması neden olur, uyuşma hissi halk arasında karıncalanma veya sancı şeklinde dile getirilir. Başın herhangi bir kısmında olan nahoş hislerdir ama bu karıncalanmalarla birlikte genelde uyuşma, bir şeyin akıyor hissi ve elektriklenme ile görü...

Beyinde Pıhtı Atması

Beyinde pıhtı atması, Kan hücrelerinin bazı nedenlere bağlı olarak damar içinde oluşturduğu pıhtı, damar duvarına yapışıktır. Bu pıhtı damar duvarından koparsa, kan dolaşımına karışarak beyinde pıhtı atmasına neden olabilmektedir. Beyin dışında kalp,...

Beyin Kanseri Yaşam Süresi

Beyin Kanseri Yaşam Süresi, Beyin kanserinde genellikle beynin herhangi bir yerinde başlayıp beyne metastaz baskı yapan ve beyinde oluşan tümörleridir. Çoğunlukla dokuz yaş altı ve elli beş yaş üstü insanlarda daha çok rastlanan beyin kanserlerine, b...

Beyin Damar Daralması

Beyin Damar Daralması, İnsan beyni, vücut ağırlığımızın %2'sini teşkil etmektedir. Beyin kendini beslemesi için kalpten beyne çıkan kanın %20'sini kullanmaktadır. Bu da dakikada bir litre kadar kanın beyne ulaştırılması gerekir. Bu zorlu işin büyük b...

Beyin Çınlaması

Beyin çınlaması, Dolaşım yollarındaki bozukluk, ödem oluşması ve basınca bağlı bir hastalık bazı zamanlarda bir ya da iki yönlü işitme yollarının beyne alındığı ve bittiği yeri tutar ve çınlamaya neden olur.İşitme mekanizması: Çınlamaya neden olan se...

Beyin Damar Genişlemesi

Beyin damar genişlemesi, Aniden beliren, şiddetli baş ağrısı ile devam eden hastalıktır. Halk tarafından iyi bilinmemektedir. Beyinde oluşan damar tıkanıkları inme diye adlandırılan çoğu zaman ölümle sonuçlanan bir hastalık türüdür. Dünyada ölümler a...